用户中心－日下客的文章

2012 11-05

　　照例说，每个城市都有不同的味道，这味道既是历史的，也有文化的，更有落实到具体的吃上。比如北京，除了元明清三代的都城，红墙黄瓦，皇家的禁苑，同时还有充满老北京风情的四合院、胡同，以及北京人爱吃的涮羊肉、烤鸭等美食。同理，作为中国最大的商业城市，上海有别于北京，夏天的时候被梧桐树掩映的街道，街边的小洋房，以及更平民一些的弄堂石库门。至于在吃上，北京多的是清真小吃，上海更多是生煎馒头和小笼。我这次来...[阅读全文]

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2012 11-05

上海人为什么不喜欢他们

　　这次来上海，妈妈一再提醒我，尽量别坐公交，扒手太多。妈妈还跟我描述了一番扒手穷凶极恶的样子，我当时还有点不以为然。当时家里正开着电视，正好一会就播出了一条扒手抢夺乘客手机，并扎伤司机的新闻。看新闻的描述，那扒手身高也就一米六，冲上驾驶台对着摁钮啪啪乱摁，见出不去，穷凶极恶地拿出弹簧刀扎人。幸好车里有几位年轻乘客见义勇为，一起把扒手制服，要不然车毁人亡，不可设想。...[阅读全文]

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2012 10-31

发一张照片，乳酪蛋

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2012 10-27

煎鱼怎么能不巴锅？

　　鱼是人们经常食用的食材。尽管清蒸鱼说起来健康，但我不爱吃，因为现在的清蒸鱼都是一个味儿，就是蒸鱼豉油那股酱油味儿。我还是更爱吃传统的红烧、干烧。红烧干烧，鱼都要先煎一煎，可是有的人往往煎不好鱼，很容易巴锅。这里面有啥诀窍，请您收听我的语音微博http://t.qq.com/sxc13311018818...[阅读全文]