用户中心－日下客的文章

2012 07-15

2012西北行－－粉汤羊血、梆梆肉、葫芦头泡馍

　　西安这里白天比较热，所以下午我们就宅着休息，傍晚带着孩子们去了钟楼一带。我私心想去回民街品尝盛志望家的麻酱凉皮，没想到人家只做半天的生意，牛不！旁边是著名的定家小酥肉，看着一汪油，估计他们都不会吃，我一个人又吃不了，只能作罢。...[阅读全文]

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2012 07-15

2012西北行－－岐山臊子面、醪糟汤

　　平时上班忙，总想着出去转转。借着儿子暑假，我们踏上了西北之行，顺便也想把新车拉一拉。除了石家庄到太原这一段比较拥挤，后面山西的高速路可以说是一路畅通，差不多６点多我们就到了预定的旅馆。...[阅读全文]

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2012 07-13

同和居三绝

　　同和居是北京鲁菜著名字号，以葱烧海参、糟溜鱼片、三不沾、烤馒头著称。这是他家的葱烧海参，和别处不同，他的葱是扯散的。...[阅读全文]

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2012 07-11

20120711眉州云白肉纪实

　　深夜里发点好吃的，眉州东坡的红油兔丁。...[阅读全文]

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2012 07-06

青京赛随想一

　　我身为戏曲编辑，却几乎不进戏院，主要是曾经沧海难为水，现在戏曲舞台上水平退步得厉害。...[阅读全文]

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2012 06-30

奥迪试驾感受

　　今天有机会参加了奥迪的试驾，没有Ｑ系列，但Ａ系列还算比较多，有７、６、５、４、３、１。今天的活动主办方算是用心的，先是走东三环、京承高速、北六环一直到九华山庄，差不多有几十公里，中间服务区可以自由换车，多方面感受车辆的性能。我一开始开的就是Ａ５，８速ＡＴ，２.０Ｔ发动机。得益于变速箱档位数较密，基本上转速不超过一千五，轻盈好开。但毕竟排量不算大，要说动力多强劲也谈不上，但日常使用也足够了。...[阅读全文]

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2012 06-29

眉州东坡夏季新菜发布

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2012 06-24

2012端午节假期二

　　今天晚饭，胡麻油炒苋菜、韭菜苔炒鸡蛋、麻酱芥末黄瓜拌粉皮，还有龙虾壳熬的粥。上次用了一半，嘿嘿。...[阅读全文]

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2012 06-23

寻味美味斋

　　此刻窗外正是大雨，听听哗哗的雨声，回味着刚才的美味。因为今晚我们家去了美味斋。...[阅读全文]

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2012 06-23

2012端午节假期一

　　前日参加眉州东坡夏季新菜发布，当日盛会空前。这样的场合一般都是讲面子的，很多好菜最后都浪费了。我看不过去，把姜葱焗龙虾打包回家熬粥，一定是极美的。别看都是壳和腿肉不多了，但滋味还在。龙虾是水里的东西，性寒，所以葱段姜片一起熬粥，既驱寒也去腥。早晨电饭煲开动，一会屋子里就飘荡着香气，连我儿子都说，真香啊。俗话说清粥小菜，这样的龙虾粥，啥也不用配，直接喝就极美，这也是物尽其用的好处。...[阅读全文]