用户中心－日下客的文章

2013 05-12

　　现在高端消费减少，星级饭店纷纷放下身段，一是在微博积极营销，二是开办了各种地方风味的美食周，以此来吸引食客。民族饭店的美国美食周，在糯米网团购，价格比店里便宜一半。这不，昨天我请二八和孙涛领导去了一回。...[阅读全文]

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2013 05-12

　　玉林烤鸭店，因为王义均大师身边时间最长的徒弟史连勇在玉林担任行政总厨，因此玉林烤鸭店的口碑很好。玉林定位在中档，以鲁菜为特色，芥末鸭掌、麻辣膀丝、炸烹虾肉、干炸丸子、糟溜鱼片、九转大肠、鲁味干烧鱼、银丝卷、北京烤鸭，都是玉林的招牌。至于具体菜品特色分析，请您收听北京体育广播fm102.5在每天17:10---18:00播出的《饭点说吃》...[阅读全文]

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2013 05-12

吐鲁番餐厅的早餐

　　在牛街，吐鲁番餐厅是个标杆。这不仅是营业额，更有国有老字号餐厅便民为民的实际行动。现在北京的社会餐饮坚持做早餐的不多，主要是占人多，利润薄，所以很多餐厅要么出租早餐场地捞一笔，要么干脆不做。我今天为了到牛街买窝骨筋，早晨六点多就到了，本想顺便在吐鲁番餐厅用早点，没想到一大早已经开始排队了。...[阅读全文]