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吃货眼里的澳大利亚,亲手捕捞大龙虾大鲍鱼

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吃货眼里的澳大利亚,亲手捕捞大龙虾大鲍鱼

生活在城市里,压力无限大,来源于生活、工作、感情等多方面,大脑会及时产生焦虑感,长时间的紧绷生活让我无法喘息,我需要释放压力,缓解疲劳,说走就走是每一个人的权利。
在网路上查看了许多攻略计划,没找到令我满意的攻略。在一次聚会上,我听到了我想要的行程。朋友参加过某俱乐部组织的西澳潜水活动,捕捞鲍鱼大龙虾、潜水钓鱼、还能与海豚共舞。作为一枚正宗吃货,顿时激情澎湃,此刻完全没有抵抗力,拿了联系方式就找领队咨询情况。一来二去的咨询最终敲定了12月15日从广州出发前往珀斯。
提前找好了代办签证的朋友,一个星期左右就办下来了,最后按照俱乐部的指示,准备好了潜水装备、换洗衣物、旅行必备物品等等。安心等待领队的号召,谁知道我此刻是多么的兴奋,我可是整晚都在梦里捉鲍鱼,龙虾,哈哈!

这一天终于来临,按照约定的时间大部队在广州集合,各自介绍握手,来回打趣,出外旅行的人精气神儿都特别高,自带几分幽默感,一小会儿功夫就完全熟络起来。
经过8小时的飞行,到达珀斯国际机场,大伙儿有点小疲惫。贴心的俱乐部为我们安排了休闲游,缓解疲劳,游玩国王公园,这里能俯瞰整个珀斯和天鹅河美景。一路拍一路停,这是标准的景区游玩模式。可我的心早已飞向了佛曼特沿岸,大海令我沉迷,我在岸边瞭望远方,真想飞到海的尽头,一探究竟,你说会不会有仙人悬挂在空中泛着佛光。

佛曼特沿岸夜间螃蟹活动频繁,方便捕捉,这自然少不了我们这群大龄儿童,立马穿戴好潜水装潜入暗黑的海洋,手电是我们的秘密武器,带上它轻而易举就能捕捞到螃蟹,收获的螃蟹是我们今晚的佳肴,我的肚子已经发出了警示,随后收拾好装备,回去BBQ,螃蟹炒香辣蟹,香味儿一下子就飘了出来,我们目不转睛的盯着那锅,口水直流,嘴馋的直接写照。

蔚蓝的大海和魅力的白沙滩,呈现在我们的眼帘,俱乐部安排老船长带领我们出海钓鱼,急速的海浪,拍打着行驶过的航线,泛起白色的巨浪。船长把船停靠在海面上,大伙使出浑身解数钓鱼,大的小的,漂亮的丑陋的都有,而我钓到了狐狸鱼,可以用美来形容。这一行让我们满载而归,钓获的鱼儿交给领队,他可是烹饪高手,领队海风从国内带了各种火锅底料,为了让队员们品尝到美食,居然把无人机忘在了家里,这是多么痛的领悟啊! 饱餐一顿,各自整理休息,美美的睡上一觉,明天等着我们的是鲜美可口的澳洲大龙虾。

澳洲龙虾来自最洁净的海域,我们乘坐越野车来到这片原始海域,我们跟随专业潜水向导去潜水抓龙虾,我穿好装备,拿上龙虾套子,纵情一跃,进入神秘的海洋世界,疯长的植物在海里欢舞,水草遮蔽的阴暗角落全靠手电去探寻。前方发现一条酷似蝙蝠的鱼类,后来得知这叫蝠鲼(也称魔鬼鱼),名字恐怖但却是一种性情较温和的动物,不攻击人类,蝠鲼约有10种,其中有的种类尾上有毒刺,不可随意靠近,后果自行度娘。有一部分种类的尾巴上会带有比较微弱的电流,就连海里最凶猛的鲨鱼也都对它敬而远之。

我用手电照射到水下礁石的缝隙处,发现好几只龙虾,选定一只最大的龙虾。游水的龙虾是很难捉的,捉龙虾要捉偷懒不动的,留意深度4至8米以下的海底、礁石旁的海底沙床有没有露出两根龙虾须。如果看见了,千万别急着扯出来,因为龙虾受到外力时,它会用它的许多脚和龙虾钳牢牢抓住礁石,即使是捉虾高手也抓不出来。我抓第一只时,完全没有经验,看到龙虾便迫不及待靠近,以至龙虾有所察觉,钻进洞里消失不见。领队示范给我看,在发现龙虾之际,切不可轻举妄动,向龙虾慢慢靠近,不要让龙虾有所察觉,接近龙虾约五公分时,从龙虾尾部向上抓,向外拔,快速出手。
也可以用龙虾套子,前端有一个活套,把活套套到龙虾的尾巴上,前提一定要迅速用力一拉,一拉就抓住了,这是抓龙虾利器。如果你的反应不够迅速灵敏,龙虾的快速逃脱之术会让你白高兴一场。
抓到龙虾必须用尺子测量一下龙虾头甲大小,如不符合规定尺寸的立即放回海里。

一会儿的功夫,领队徒手抓起一只深红色的龙虾,领队不是浪得虚名,果然比我这菜鸟快速。那绝对是我见过最大的龙虾,我的瞳孔明显的放大了一倍。心里依然美滋滋的,这一刻吃货的心暴露无遗。
一上岸,大伙都凑到领队身旁,打量着这些龙虾,没有形容词可以描述这一刻的激动,那只超大的龙虾最为吸引人眼球,拿起龙虾各种摆拍嘚瑟,当然免不了我,拿到手上真的有一种科幻电影里经过变异的物种一样,特别炫酷。

海底世界如一个神奇的博物馆,游动着许多不知名的海洋动物,晃动着许多我叫不出名字的海洋生物,海草里堆放着各色海螺,贝壳。

捕捞的大龙虾,是我们今晚的大餐,收拾好装备,拿上海鲜回到住处,立马清洗龙虾,我不是美食烹饪师,制作过程我就不一一描述,上图比较直接。色香味俱全,鲜甜的无法形容,香味此刻还萦绕在齿间,回味无穷。吃饱喝足站在阳台上仰望星空,怎一个爽字了得。

我们一行人行驶在开阔的公路上,嘹亮的歌声回荡在我们的耳边,道路两旁的树上开满了黄色的花,一簇簇非常漂亮。袋鼠以它特有的速度穿过公路,它们在这样的公路之间穿越显得淡定自如,我们放慢速度去打量它欣赏它,直至它消失在我们的视野。

在珀斯南部数百公里外的奥格斯塔,这里可以抓到澳洲南海岸特有的青边、棕边鲍鱼、澳洲龙虾,前方一片湛蓝的海域出现在我们的眼前,没错,这是我们今天的专属海湾,龙虾鲍鱼我来了!我在此重点提示一下,在澳洲抓鲍鱼、龙虾必须按当地渔政官方公布的条例进行,对数量以及大小都有明确的标准,且必须携带渔证在开放日前往。后文我会附上捕捞海鲜的明确规定,不然等待你的只有高额的罚款和牢狱之灾。
岸旁随处可见绚丽的花朵,奇形怪状的植物,风一吹,她们笑得更加灿烂夺目。我也掩饰不了激动的心情,呵呵的大笑起来,队员立马转向我,给我比了一个大拇指的姿势。潜水向导领头下海,海草随波舞动,鲍鱼就藏在水草深处,没什么特别的技巧,只要你耐心去搜寻,这一点都不难。捞到鲍鱼要用鲍鱼尺子测量是否符合规定的尺寸,我捞了2个都不符合规定,果断把它们放回了海里。幸好同行的伙伴给力,捕捞了一些青边、棕边鲍鱼、龙虾,今晚又是一顿海鲜大餐,吃着我们自己捕捞的海鲜,好吃又靠谱。生吃青边鲍鱼让我印象深刻,鲜甜给力,这是我吃过最美味的海鲜。

还给我们安排了陆地活动,珀斯必去的景点,尖峰石阵pinnacles ,车程大约2个半小时。听我好好给你讲解一下它的由来,尖峰石阵原是植物的根部,这些树根含有的酸性物质,使得根部周围含钙矿物质不断附着于根部表面让其“石化”,而后又经过地质变迁,沙质随风吹走,这些根部逐渐露出地表, 形成了“尖峰石阵”。这类景观在西澳并不唯一,但是这里是最多的,据说有上百万个。让我们一起来感受自然的力量,经历史的变迁,沉睡千万年的植物,依然屹立不倒。到了这里你肯定和我一样,会产生许多的瞎想。

蓝蓝的天空挂着白云,温暖的阳光抱着你,清新的空气迎面吹,空气中夹杂着海的味道,俗话说:人逢喜事精神爽,就是这个道理。领队带领我们朝着海洋起航,船的快速冲击力让我们一行人欢呼雀跃,揉了揉眼睛,发现了震撼的一幕,白色的巨浪伴随着海豚优美的舞姿,这远比海洋馆内听话的海豚灵动飞扬,不受禁锢的灵魂往往更加璀璨闪耀。海豚赶上了我们,一只海豚用尾脊用力的拍打着水面,其余的海豚优美的游荡在我们的视线里,我们被海豚包围了,近距离欣赏一段灵魂之舞。何乐而不为!
一路上工作人员都在讲解和海豚同游的注意事项,工作人员都经验丰富,他们常年与200多只当地海豚共处与海豚间的互动,只需要按照他们的话来做,绝对能给你带来一场惊艳的体验盛会。随后我们换上装备戴上呼吸管面镜,下海与野生海豚亲密接触,同游嬉戏,这是我与海豚最亲密的接触,当我摸过它那柔软的身体,它是那么的可爱,如精灵一般美好,这一刻,我一定是最幸福的人。

快乐的时光总是如此短暂,8天的时间稍纵即逝,感概很多,特别感谢这次俱乐部的全程细心安排,领队的专业和幽默值得赞赏,让我度过了一段充满惊喜的旅程,朋友再会,这次旅行真正做到了逃离尘世的纷扰。这样的旅行方式,这样的炫酷体验,这样的美食诱惑,你绝对难得一见。

关于捕捞鲍鱼龙虾须知,当地渔政官方公布的条例,再次倡议大家遵守规则,保护生态。
1, 工具必须合法(潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品),只能在2米以下的水里捉,如有不符合规矩会被予以重罚;
2, 须携带渔证在开放日前往。
3,维州每次捕捉的限制:5只(最多2只青边鲍),每次最多携带的数目:10只(最多4只青边鲍)鲍鱼的大小限制每个区域也不同:基本上青边鲍都要到13厘米才能捉
4,南海岸岩龙虾:法定头甲长度9.85厘米,,每人每天限抓8只。
5,西海岸岩龙虾:法定头甲长度7.6厘米,每人每天限抓8只。
6,热带岩龙虾(绿色、彩色):法定头甲长度7.6厘米,每人每天限抓4只。
7,每天每人软体动物最多可以抓的数量一共是15只。
关于签证:
我是直接找俱乐部代办的,也可以自己联系,但相对麻烦。
提前找好代办签证的旅游社,也可以自行准备好相应的签证资料,资料越详细越好,但最重要的一点是有一个让签证官信服的资金证明。
关于气候:
珀斯属地中海型气候,一年四季气候比较分明。早晚温差较大,珀斯的夏季是12月至2月天气鉴于温暖与炎热之间,夏季的白天平均温度约27至30摄氏度,夜间最低的温度约15摄氏度,很幸运的是我赶上了这季节,夏季早晚出门都应该带上一件薄外套,白天穿一件短袖足以。珀斯全年日照比较强烈,长时间待在户外应该戴上墨镜并做好防晒措施。爱美的女孩一定要涂上防晒用品,不然你懂的。
关于交通:
西澳与北京处于同一经度,没有时差,北京、上海、广州等地都有直飞。广州直飞珀斯约8小时,机票自理,西澳所有外出用车、出海都由俱乐部领队安排,无须操心。 
关于住宿:
可选择海边度假屋或营地露营,度假屋条件不错,热水淋浴,wifi无线网络,要想更亲近大海,欣赏极致的景色,夜拍星轨,露营绝对是你的不二选择。
关于食物:
全程都是我们捕捞的大龙虾、鲍鱼,螃蟹,钓的鱼类,烧烤大餐BBQ,领队展示了高超厨艺,让我的体重飙升了几格。
澳洲的牛排、羊排、鳄鱼肉、袋鼠肉、帝王蟹。吃肉兽绝对不要错过!澳洲绝对能满足你的需求!
关于消费:
珀斯使用的是澳元,根据最新汇率,1元人民币相当于0.1939澳元,1澳元相当于5.1580人民币。在中国和在澳大利亚都可以把人民币兑换成澳元,建议出国之前可以在中国银行去兑换,有专门的货币兑换窗口,另外澳元属于非流通货币,无法再次兑换回来,适量兑换!
最普遍接受的信用卡有美国运通卡、大莱卡、万事达卡、Visa 卡和 JCB 卡及其附属机构的信用卡。通讯上网方面,可以租赁随身WIFI,也可以使用当地电话卡。
珀斯虽然远在澳洲西部,物价并不便宜,我定的户外俱乐部的行程,包含了吃、住、行,潜水,捕捞鲍鱼,钓鱼等,只需要支付自行购买的纪念品和特产。

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2018-09-30

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