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老母亲的第一日食谱

  母亲已八旬多高龄,近一段时间又为我身体担忧,故而胃纳不佳,身体消瘦。不辞辛劳千里探儿,我决心利用自身的知识积累,配好一日三餐。

早:蒸牛奶燕麦片,蒸红枣。无盐饮食,牛奶、燕麦片、红枣营养丰富。

    上午加餐牛舌饼,诸橙几片@本来生活

  中午:土豆、胡萝卜、香芹、鸡蛋沙拉。土豆含有维生素和淀粉,胡萝卜有维生素A原跟糖分,既当饭又当菜。香芹既提味,又能补充铁。鸡蛋是优质蛋白质。

    下午加餐:新鲜出炉刚烤得的热土司面包切一片,抹上天然黄油、蜂蜜,香蕉一根。

  晚餐:电动压面机,自压鸡蛋伊面,不用一滴水。配溜达鸡汤@冰城牧业森林溜跶鸡 白菜嫩叶

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2013-11-23

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