昨天早上去了同和居吃早点。同和居是京城著名的山东馆子，也算比较高档的馆子，平常吃饭不算便宜。不过他家的早点供应还真便宜，坐在干净雅致的大堂，用着干净美味的早点，真是一种享受。

　　我们要了一碗炒肝、一碗豆腐脑、俩猪肉包子，一个炸油饼。炒肝特别好，一是颜色浅黄，说明使用传统的黄酱调味；二是吃蒜不见蒜，不像前两天在庆丰吃到的炒肝有明显的蒜粒；三是猪肝软嫩，猪肠子肥烂；四是量大，一大碗，可比外面一般的便宜。

　　豆腐脑用五花肉，这是比较少见的，一般最多是肉末。太太一入口就说搁了香油，可见店家很用心。但豆腐脑本身有点泄，可能是偶尔现象。我准备这周日再去吃一回，比较比较。

　　猪肉包子特别好。相比之前在杏园吃到的猪肉包子，一个淡雅，一个浓烈，各有擅长。而且肉馅很大。

　　油饼也好，很软和。