春节前后，本人发了篇库文叫《吃在春节之回忆蒜薹》（/Carbarn/Diary/5744.htm），parkour姐儿在评论里面提到：“我一般喜欢用蒜薹炒鸡蛋，或者是火腿。很用炒肉。违章说的土种大蒜抽的蒜薹，确实是很好吃，脆嫩……”

那天买菜的时候，偶遇貌似笨蒜薹，拍下来请行家鉴定，因贴图版出了点故障，所以发在这里。大家都知道，北方现在吃的蒜薹，都是恒温库里贮的，所以说极有可能是笨蒜薹

自我总结一下笨蒜薹的特点：

1、比较细，略短

2、颜色深绿

3、一般都是长短不齐的，绝不像洋蒜薹那样一溜齐

4、吃起来脆嫩而更有滋味